Le Portrait (Marc de Bourgogne)

Ingrédients 45ml Marc de Bourgogne Hors d’Age A.O.C. « 10 ans d’âge » Joseph Cartron 45%, 15ml Ratafia de Bourgogne Joseph Cartron 18% 3 grains de Raisin Blanc (+ 2/3 pour la décoration) 20ml Sirop de Miel (*) 15ml jus de Citron Jaune frais (= 1/3 citron) 1 petite pincée de Piment Doux moulu Méthode : Shaker…

Blackberry Crush

Ingrédients 55ml de Ratafia de Bourgogne Joseph Cartron 10ml de Crème de Mûre des Roncières Joseph Cartron 15ml de jus de citron jaune frais Verser tous les ingrédients dans un verre de type Old Fashioned. Remplir le verre de glace pilée et remuer à la cuillère pour mélanger les ingrédients. Garnir et servir. Décoration Petit…

Le 1806

Verre : Verre à whisky. Ingrédients : • ¾ shot* de liqueur Esprit de June • 1¼ shots de G’Vine Nouaison • 3 gouttes bitter à l’orange *[1 shot = 30 ml = 1 oz] Métode: Remuer les ingrédients avec des glaçons et verser sans les glaçons sur un glaçon sphérique dans le verre. Décoration:…