Pour 3 tasses Préparation : 30 min Difficulté: facile Ingrédients : 85 g de chocolat noir d’origine à 70/75% de cacao (origine de préférence Venezuela) 10 g de sucre semoule 375 g de lait entier ou ½ écrémé 4 g de thé Earl Grey Pour la mousse de lait : 120 g de lait Infuser…