Pour 1 personne
Préparation moins de 10 minutes

Ingrédients :

75 Gr de semoule (grains moyens)
5 Gr de Beurre
3 noix de pécan entières
1 petit oignon
3 Morceaux de tomates Séchées
Quelques que feuille de Coriandre
1 Filet Minute Le Gaulois Poulet Nature ou Dinde Herbes de Provence
Sauce Soja

Préparation :

Coupez les tranches de tomates séchées en petits morceaux.

Ciselez la coriandre et réservez avec les tomates.

Coupez les noix de pécan en gros morceaux à l’aide d’un couteau.

Emincez l’oignon et faite le revenir dans une poêle avec un peu d’huile.

Versez la semoule. Recouvrez des 5g de beurre et ajoutez de l’eau à hauteur puis arrêtez la cuisson. Laissez l’eau s’absorber pendant 5 min environ.

Mélangez les tomates avec les noix de pécan concassées et la coriandre, puis assaisonnez avec la sauce soja.

Mettez en cuisson le filet Minute Le Gaulois aux micro-ondes entre 3 minutes 40 et 4 minutes 10, selon la puissance de votre micro-ondes (temps indiqués au dos de l’emballage).

Dressez le mélange de semoule puis votre filet dans une assiette.