Pour 2 personnes

Ingrédients :

– 1 sachet de riz à poêler légumes du soleil et parmesan Saint Jean
– 4 côtelettes d’agneau
– 2 branches de romarin
– Sel, poivre

Hacher grossièrement le romarin. En frotter les côtelettes d’agneau. Saler, poivrer et les envelopper de film étirable.

Réserver 1 heure au frais.

Faire griller les côtelettes à la poêle ou à la plancha.

Faire revenir le riz à la poêle pendant 3 mn à feu moyen en remuant de temps en temps.

Servir les côtelettes accompagnées du riz à poêler aux légumes du soleil et parmesan.