INGRÉDIENTS

Surgelés Toupargel

– 1 sachet de cubes de saumon
– 200 g de champignons de Paris miniatures 1er choix
– 200 g de potiron en cubes
– 200 g de carottes en rondelles
– 40 g d’oignons rouges émincés
– 20 g de beurre de printemps doux

Epicerie et Marché

– 12 cl de crème liquide
– Sel et poivre
– Fleur de sel
– 20 cl de vin blanc

PRÉPARATION

Dans une cocotte, faire chauffer le beurre et l’huile. Ajouter les cubes de saumon congelés et faire dorer sur chaque face.

Ajouter les légumes, assaisonner, verser le vin blanc et mouiller avec de l’eau jusqu’à mi-hauteur. Laisser cuire pratiquement à évaporation de l’eau.

Ajouter la crème liquide, porter à ébullition et servir.